本文摘要:
倍受产业资本注目和政策反对的连锁便利店、社区商业自此有了行业规范的约束和引领。不受北京市商务委员会委托,中国连锁经营协会草拟制订的《北京市连锁便利店行业规范(全面推行)》和《北京市社区商业便民服务综合体规范(全面推行)》(以下全称《规范》)近日施行实施,这也是北京首次实施关于便利店和社区商业的行业规范。《规范》本身有规范起到,但同时也是一个标准店、示范店的引领,还将沦为未来政府为企业发展获取政策资金反对的有效地依据。
倍受产业资本注目和政策反对的连锁便利店、社区商业自此有了行业规范的约束和引领。不受北京市商务委员会委托,中国连锁经营协会草拟制订的《北京市连锁便利店行业规范(全面推行)》和《北京市社区商业便民服务综合体规范(全面推行)》(以下全称《规范》)近日施行实施,这也是北京首次实施关于便利店和社区商业的行业规范。《规范》本身有规范起到,但同时也是一个标准店、示范店的引领,还将沦为未来政府为企业发展获取政策资金反对的有效地依据。 样板标准揭晓 为进一步提高行业规范化水平,北京市商务委汇总编成了生活性服务业行业标准、规范宣贯材料,目的宣传推展生活性服务业现行有效地的行业标准、规范。
生活性服务业行业标准、规范牵涉到蔬菜零售、餐饮(早餐)、便利店(餐馆)、家政服务、洗染、洗浴、美容美发、摄影、家电修理、再生资源重复使用、社区商业便民服务综合体等11个行业或业态。 北京商报记者从《北京市连锁便利店行业规范(全面推行)》中看见,《规范》规定了便利店的基本特性、经营项目、服务内容;针对便利店的标准店、示范店等制订了适当配备指标。
并从便利店的经营模式、企业性质、经营区域、消费客群、运营时间、运营指标六个方面制订了分类准则。该《规范》非常详尽,特别是在标准便利店的设备规范、商品配备等方面有详尽的建议。
其中,从城市功能、地理位置等因素考虑到,根据“十三五”规划明确提出了城六区、平原、山区概念,将北京市便利店区分为城六区便利店、平原便利店和山区便利店三类;从SKU、面积、营业收入等方面又将便利店区分为A类便利店、B类便利店、C类便利店,A类便利店面积在100-300平方米,SKU1000-2000个,日均销售额在1.5万元以上。 中国连锁经营协会方面回应,新规主要是对北京便利店业态起着示范作用,北京将创建一批标准店和示范店,并将增大对便利店的资金补贴和政策放开,便利便利店配备更加多服务功能。 引领社区商业 社区商业虽为热点,但仍未成熟期的发展模板,政策引领应运而生。
早在2014年,北京市就曾明确提出让一些商场、餐馆、购物中心配备7项服务的便民功能,沦为“社区商业便民服务综合体”。在昨日发布的《规范》中,规定了社区商业便民服务综合体的明确设置与功能拒绝。 社区商业综合体的功能分成基本功能,即购物、餐饮、生活基本服务(美容美发、家政、洗衣、再生资源重复使用)和伸延性功能,即休闲娱乐娱乐、教育培训。
其中基本功能中包括菜市场(店)、生鲜餐馆、综合餐馆、社区餐馆、便利店、药店、早餐店等不可或缺型业态以及社区商业便民服务综合体不应设置的购物、餐饮等基础社区商业服务业态。 北京市商务委的数据表明,截至10月底,北京市总计竣工28家社区商业便民服务综合体,基本涵括餐饮、生鲜便捷、家政、维修、洗染、美容美发、开立代缴等7种便民服务业态,同时还不具备购票服务、上门仓储等扩展服务功能。 中国连锁经营协会社区生活服务业发展部主任王洪涛告诉他北京商报记者,在全国范围内,社区商业都是一个热点,但现在并没哪个城市在这方面做到得很好,关于社区的概念各地解读也都有所不同,没成熟期的模式可供参考,大家都在思索未来的方向,“北京市商务委方面是期望通过规范来造就主体单位,扶植主体单位尝试符合社区消费者市场需求的人组业态,而不是全然的购物中心或者餐馆、便利店等,未来也将依据规范对社区商业企业有涉及的政策反对”。 据理解,该行业规范实施后,北京市行政区域内新建和改建升级的社区商业便民服务综合体可参考此规范配备。
提高发展软环境 北京市商务委副主任申金升不久前在2016北京商业高峰论坛上曾回应,社区商业的企业形态和业态较为多,在发展的软环境尤其是标准化方面还有差距。一定意义上,规范化程度和标准化程度过于或领先,在相当大程度上制约了社区商业在一定地域空间范围内合理扩展。 分析指出,此次双《规范》对便利店和社区商业便民综合体的科学分类和拒绝,不利于下一步之后通过《规范》的构建对生活性服务业的有序化管理。双《规范》实施不仅是对全市便利店和社区商业便民综合体展开的普遍而及时的基础性指导,也是对未来涉及标准的统率和协商。
北京商报记者从涉及方面了解到,北京便民服务业态的连锁化亲率在大幅提升。蔬菜零售、便利店、早餐、洗染、美容美发、家政服务、末端物流配送和再生资源重复使用等8项基本便民服务网点连锁化亲率由2015年底的24.3%提升到2016年10月底的29.4%,提升了5.1个百分点。东城、西城、朝阳、海淀、丰台、石景山六个城区8项基本便民服务网点连锁化亲率由2015年底的29.3%提升到2016年10月底的34.8%,提升了5.5个百分点。

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